Lämnade W på dagis å han skulle ha med sig sin Ben 10 bok. Så han fick de eftersom han tjatade så.

Så detta fick jag hem igår å han blev sååå glad. Så filmen har gått varm här hemma. :)
Han bara älskar Ben 10.


Fick även hem denna mobil igår. Beställt på liberos hemsida. Ska Mel ha ovanför sitt skötbord. Så de får Petter försöka fixa på nått vis.

Nästan precis hemkommen efter en härlig promenad med Elin. Vi är ju ensamma när vi lämnat de stora på dagis så varför inte en promenad å prata än å tråka hemma:) Å Mel älskar å åka vagnen. Hon bara sover å sover:)

Just det ska lägga in gratängen vi åt igår. Petter älskade den:)

Bacongratäng LCHF





Ingredienser:
600g köttfärs
400g bacon
1 lök
3 msk chilisås
peppar

Fyllning i gratängen
Champinjoner så det täcker botten
1/2 Squash i 2mm skivor (jag hade paprika)
Riven ost

Äggstanning
3 ägg
2 dl standardmjölk 3%
1 dl grädde
Peppar

Gör så här
Skär löken och stek löken i stekpannan. Klipp i baconen i pannan och stek det lätt. Lägg i köttfärsen och stek den med de övriga ingredienserna. Ha i chilisåsen och svartpepparen. Låt detta steka ihop i 10 minuter cirka.

Smörj en form med smör. Och skär och lägg i champinjonerna så de täcker botten av formen. Varva sedan med köttfärs/baconsåsen och bacon och riven ost. Avsluta med den skurna squashen och riven ost på toppen.

Vispa ihop äggstanningen och häll detta över gratängen jämnt över.

Grädda mitt i ungen cirka 20-25 minuter i 225 grader.